Gans to Go – Verzehrfertige Weihnachtsgans für ein entspanntes Weihnachtsessen

- ab sofort -

Mit unserem Angebot ermöglichen wir Ihnen, kostbare Zeit und Anstrengungen in der Küche einzusparen. In nur 60 Minuten können Sie ein exquisites Festmahl auf den Tisch zaubern, ohne stundenlang am Herd zu stehen. Genießen Sie die Hochwertigkeit unserer Freilandgans und die delikaten Beilagen, die wir für Sie zusammengestellt haben.

Unsere beliebte Gans als 3 Gang Menü

ZUM ANKOMMEN

Schwarzes Seelenbrot
mit Orangenblütenbutter.

1. Gang

Kartoffel-Steinpilz-Süppchen
mit Waldhonig, Rosmarin und frischem Trüffel.

2. Gang

Unsere goldbraun gebratene Gans
mit herzhafter Brotfüllung, Äpfeln und Orangen, feinabgeschmeckt mit Beifuß und Thymian. Dazu frische Thüringer Klöße, Omas Rotkohl mit frischen Äpfeln, kräftige Gänsesauce und frische Cranberrys.

1 Flasche Rotwein

3. Gang

Waldbeeren nach Omas Art
mit Vanillerahm

In bester Restaurantqualität fertig vorbereitet und kaltübergeben. Zu Hause nach unserer Anleitung erhitzen und die Gans knusprig vollenden.
Unser Genuss-Package ist sechs Tage haltbar.

oder solo

Zubereitung Gans

1. Backofen auf 150 Grad bis 160 Grad Celsius Umluft vorheizen.
2. Die in Spezialfolie verpackte, bereits fertige Gans hinein geben und für circa 30 bis 40 Minuten erhitzen.
3. Im Anschluss die Folie entfernen, den Ofen auf Grill stellen (ohne Umluft) und der Gans nochmal für 5 Minuten die knusprige Haut verleihen.

Zubereitung Beilagen

1. Alle Beutel im Wasserbad 20 bis 30 Minuten erwärmen. (siedendes Wasser – nicht zu stark kochend)
2. Sauce ebenfalls erwärmen.
3. Zum Schluss fein anrichten und genießen!

Zubereitungszeit circa 60 Minuten

4er Package: 199,00 €
6er Package: 249,00 €

Solo-Gans
für 4 Personen: 179,00 €
für 6 Personen: 219,00 €

Lieferung zwischen Bremen und Hamburg, oder Abholung bei uns im Restaurant.